Kangal sucuk: Sığır ve koyun etinden,orta dereceli ateşte ısıtılarak hazırlanır. Baton sucuk:Kangal sucuğun aynısıdır, sadece şekli farklıdır. Parmak sucuk: Sığır ve koyun etinden imal edilir. Cok acıdır.

Sucuklar ayrıca, içlerindeki su miktarına göre kuru ,tam kuru , yarı kuru , az kuru türlere sahiptir. Tam kuru %30-35, yarı kuru %40-50 , az kuru %50’den fazla su içerir. Geleneksel Türk sucuğu tam kuru gruba girer.

 İnternet üzerinden dünyanın en meşhur sucuğu olan afyon sucuğunu sipariş etmek için Sucukshop.com sitesini tavsiye ediyoruz. Afyonun en meşhur sucukları olan İkbal, Cumhuriyet ve Ahmet İpek sucuklarını siparişi yapan bir sitedir. 1. sınıf sucuklar harici sucuk satışı yapılmıyor.

'Sucuk şişirilip kurutulmuş bağırsak içine baharatlı et kıyması doldurularak yapılan bir tür fermante et ürünüdür.

Uzun raf ömrüne sahip bir tüketim malzemesidir. Tamamıyla büyükbaş hayvan ve özellikle de dana eti ile yapılmış olanı daha makbul ve lezzetlidir. Ancak ekonomik olarak satın alınmasını kolaylaştırmak üzere küçükbaş hayvan eti de sıkça karıştırılır.

Kırgızistan ve Kazakistan'da at etinden de sucuk yapılmaktadır. Sucuk, bol miktarda yağ ve tuz içeren bir besin maddesidir. Ayrıca, kimyon, sumak, kırmızı biber gibi baharatlar ve sarımsak içermektedir.

 Türkiyede ise Afyon sucuğu meşhurdur. Afyonda sucuk üretimi artık sanayileşmiştir. Sucuk almadan önce afyon sucuğu olmasına damak tadınız bozulmaması için dikkat edin. Afyon sucuğu yemeden sucuk yedin dememenizi rica ediyoruz. Artık afyon sucuğu dünyanın her yerinden temin edilebiliyor sadece bir tık veya telefon aracılığı ile evinize kadar geliyor. Sipariş vermek için SucukShop.com sitemizi ziyaret edebilirsiniz.